※②の量はお好みで調節してください。このレシピは少し多めです。 ※②が余ったら、冷蔵庫で1ヶ月保存できますので、お味噌汁に入れたり、ドレッシングを作ったり色々使えます。
酒粕と白菜で、クリーミーなスープを作りたくて思いつきました。
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白菜と酒粕の甘味が引き立つスープです。
刻んで煮るだけ\(^▽^)/簡単ですよ。