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枝豆ごはん レシピ・作り方
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rabbitkix
枝豆で炊き上げたほかほかご飯。お豆の香ばしい香りが食欲をそそりますよ。
みんながつくった数
8
件
材料(2合分人分)
お米
2合
枝豆
カップ1/2
だし昆布
5センチ角
■調味料
お酒
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
しょう油
小さじ1
砂糖
ほんのちょっと
作り方
1
お米2合を普通に研いで普通の水加減で用意します。だし昆布を入れておいてね。
2
冷凍枝豆を水で解凍してさやから外します。生枝豆の場合は塩を入れた熱湯でで3分30秒茹でてください。
3
枝豆を用意したお米の上に入れます。
4
合わせた調味料をお米の中に入れます。
5
普通に炊き上げます。だし昆布を取り出してお茶碗に盛りましょう。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷凍の枝豆を使います。簡単で手間いらず、美味しいですよ。
きっかけ
枝豆で炊き上げたほかほかご飯。お豆の香ばしい香りが食欲をそそりますよ。
公開日:2012/12/07
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関連情報
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その他の炊き込みご飯
枝豆
料理名
枝豆ごはん
このレシピを作ったユーザ
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ( ̄¬ ̄)ノ
つくったよレポート(
1
件)
2018/05/12 08:35
枝豆ごはん 彩りがきれいでとても美味しかったです。
12campbell
レポートありがとうございます♪綺麗な色でとっても美味しそうですね
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