アボカドクリームとベーコンのパスタ レシピ・作り方

アボカドクリームとベーコンのパスタ
  • 約15分
  • 500円前後
rabbitkix
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アボカドを潰して生クリームと合わせてソースを作ります。ベーコンとのハーモニーが実に美味しいですよ。

材料(2人分)

  • パスタ 2人分
  • アボカド 1個
  • ベーコン 大3枚
  • ニンニク 2かけ
  • 生クリーム 大さじ3
  • オリーブ油 適量
  • 粉チーズ 適量
  • ■合わせ調味料
  • 小さじ1/3
  • コショウ 少々
  • わさび 小さじ1/4
  • かつお節 大さじ1

作り方

  1. 1 アボカドの皮をむいてタネを取り除き、ざく切りにします。
  2. 2 ボウルにアボカドと生クリームを入れてフォークで潰します。
  3. 3 フライパンでニンニクとベーコンをカリカリに焼き器に取っておきます。
  4. 4 パスタを茹でておきます。フライパンで2と合わせ調味料をオリーブ油で軽く炒めます。
  5. 5 パスタを4にからめてベーコンとニンニクをトッピングします。チーズをかけていただきます。

きっかけ

アボカドを潰して生クリームと合わせてソースを作ります。ベーコンとのハーモニーが実に美味しいですよ。

  • レシピID:1210004688
  • 公開日:2012/12/06
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カテゴリ
クリーム系パスタアボカド
料理名
アボカドクリームとベーコンのパスタ
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