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アボカドクリームとベーコンのパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • パスタ

    2人分

  • アボカド

    1個

  • ベーコン

    大3枚

  • ニンニク

    2かけ

  • 生クリーム

    大さじ3

  • オリーブ油

    適量

  • 粉チーズ

    適量

  • ■合わせ調味料
  • 小さじ1/3

  • コショウ

    少々

  • わさび

    小さじ1/4

  • かつお節

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アボカドクリームとベーコンのパスタ
  • 500円前後

アボカドを潰して生クリームと合わせてソースを作ります。ベーコンとのハーモニーが実に美味しいですよ。

作り方

  • 1

    アボカドの皮をむいてタネを取り除き、ざく切りにします。

  • 2

    ボウルにアボカドと生クリームを入れてフォークで潰します。

  • 3

    フライパンでニンニクとベーコンをカリカリに焼き器に取っておきます。

  • 4

    パスタを茹でておきます。フライパンで2と合わせ調味料をオリーブ油で軽く炒めます。

  • 5

    パスタを4にからめてベーコンとニンニクをトッピングします。チーズをかけていただきます。

きっかけ

アボカドを潰して生クリームと合わせてソースを作ります。ベーコンとのハーモニーが実に美味しいですよ。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > アボカド

レシピID: 1210004688

公開日:2012.12.06

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料理名
アボカドクリームとベーコンのパスタ
料理用途
普段の料理

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