土鍋で炊く！簡単シンガポールチキンライス レシピ・作り方
材料（2人分）
- お米
- 2合
- 水
- 380cc
- 鶏もも肉
- 2枚
- 長ネギみじん切り
- 大さじ2
- すりおろしショウガ
- 小さじ1
- ■鶏の付けタレ■
- しょう油
- 小さじ2
- ゴマ油
- 小さじ1
- 酢
- 小さじ1
作り方
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- 1
- ご飯を研いで分量の水とネギ＆ショウガと共に土鍋に入れ30分置いておきます。
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- 2
- 鶏もも肉の余分な油を切り落とします。ご飯の上に載せます。
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- 3
- 土鍋ご飯の炊き方
⇒最初は超強火でゴンゴンいきます。⇒沸騰したら超弱火にして7分炊きます。⇒7分経ったら火を止めて14分蒸らします。
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- 4
- 鶏肉を取り出してカットカット！ご飯と一緒に盛りつけて出来上がり〜〜〜
きっかけ
時間と手間がかかるシンガポールチキンライスを土鍋一つで作っちゃいましょう。炊くだけ超簡単丸！！
関連情報
- カテゴリ
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その他の鶏肉
- 料理名
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土鍋で炊く！簡単シンガポールチキンライス