割れたミニトマトの救済に・・チーズカレー焼きそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 庭でなっているミニトマト・・たまに収穫する前から、ひびわれが・・放置しておくとすぐにカビがはえてきます・・このミニトマトを使って主食をつくりました。
-
2
玉ねぎ・ウインナーチーズ・しいたけは、薄切りにしておく。
トマトは4つ切りにしておく。 - 3 フライパンを中火で熱し、玉ねぎとウインナーをいれて炒める(油は、ウインナーからでるのでいれません)。
- 4 3にしいたけをいれてさらに炒める。炒めている間に焼きそばを電子レンジで温めておく。
- 5 フライパンに温めた麺とトマトをいれてさらに炒める(普通は、お水をいれますが、トマトの水分でほぐしていきます)
- 6 麺がほぐれて野菜とからまったら、添付されているソースをいれてからまったら、チーズをいれてさっと炒めてお皿にもりパセリをちらして出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- カレー焼きそば
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