辛旨つけ麺 レシピ・作り方

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many-make
簡単なのに美味しーです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

材料（2.3人分）

○豆板醤
大さじ1
○コチュジャン
大さじ１
○ニンニク（みじん切り）
小さじ1
○生姜（みじん切り）
小さじ1
○白ネギ（みじん切り）
大さじ1
○サラダ油
大さじ1
○胡麻油
大さじ0.5
焼き豚
一バック
水
300cc
ウエィバー
大さじ0.5
コショウ

作り方

  1. 1
    焼き豚は一センチくらいの短冊に切っておく
  2. 2
    鍋に○を入れ火にかけ香りがたってきたら焼き豚をいれて炒め、水を入れ、沸騰したらウェイパー、コショウをいれ出来上がり
  3. 3
    好みの麺を湯がいてどうぞo(^▽^)o
    中華麺やうどんも！
    私は湯がいたあと、水で洗って冷麺にし、温かいタレにつけるのが好きです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼き豚の種類で味のコクが変わると思いますが、かなり簡単なのに美味しいですo(^▽^)o

きっかけ

家にあったもので作ってみたら美味しくて、マイブームになって、色々量を変えながら出来ましたo(^▽^)o

公開日：2012/09/24
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関連情報

カテゴリ
つけ麺
料理名
つけ麺

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many-make 日々のごはんは身近な食材で、簡単に美味しいものがいい。 でもたまには沢山手間をかけて料理を楽しみたい。 そんな風に思っています。

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