茄子の塩麹ナムル☆ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 なすは好みで皮をむき、食べやすく切りレンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 2 タッパ等に、塩麹、ごま油、鶏ガラスープ粉末を入れて混ぜ、１のなすを熱いうちに入れて混ぜる。
- 3 好みで酢を加える。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナムル
pi-403
管理栄養士になりました（＾－＾）まだまだひよっこですが頑張ります！
甘いものが大好きすぎて困ります(^_^;)
お菓子作りが趣味！！実験レシピっぽいのも大好き。創作お菓子もよく作ります。
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とことことっこ2020/09/06 14:42
皮をむいて作りました。美味しかった～♪レシピありがとうございました。
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