おからコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを洗い、皮がついたまま耐熱皿に乗せ、ラップをかける。電子レンジ６００ｗで２分加熱し、ひっくり返してさらに１分する。

2. 2

   じゃがいもの皮を手でむき、ボウルに入れてマッシャーでつぶす。

3. 3

   耐熱皿におからを広げ、電子レンジ６００ｗ１分加熱する。２．のボウルに入れる。

4. 4

   玉ねぎをみじん切りにし、ツナ缶は油分を切る。玉ねぎとツナを３．に入れて混ぜ、塩・こしょうする。６等分に丸める。

5. 5

   フライ衣をつけて、１７０度の油で揚げる。