ナスと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスを小ぶりに切ります。豚肉は一口大に。
- 2 豚肉をフライパンで炒めます。火が通ったら器においておきます。
- 3 ナスを炒めます。ちょっと油多めでしんなりするまで。
- 4 ナスに火が入ったら豚肉を戻して味噌調味料を入れます。
- 5 調味料が馴染んだら出来上がりです。器に盛って青ネギを散らします。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスと豚肉の味噌炒め
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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