なんの変哲もないかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは一口大に切り、角をめんとりする。
   水にしばらく浸けると煮崩れしにくい。

2. 2

   鍋にかぼちゃと浸るくらいの水を入れ、砂糖、しょう油をいれやわらかくなるまで煮る。

3. 3

   煮汁が少し残るくらいで火を止め、味見してもの足りなければこの段階で足しても大丈夫。