ポテトサラダのトマト和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもは２ｃｍ幅ぐらいにきります。
鍋に2リットルぐらいの水を入れ塩を小さじ2分の1ほど入れ火にかけ、じゃがいもがやわらかくなるまでゆでて、粉ふきにします。 -
2
玉ねぎは薄切りにして水にさらして軽くもみ、水気をしぼる。
きゅうりはうすく輪切りします。
ゆで卵は小さめに切り、ハムは１ｃｍ幅に切る。 - 3 １のじゃがいもと２のたまねぎ・ハム・きゅうりをボウルに入れ、マヨネーズ、塩コショウであえる。（２）のゆで卵を加えてザッと混ぜて器に盛ります。
- 4 最後にプチトマトを半分に切って、器にもると出来上がりです
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- カテゴリ
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- 料理名
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