パパっと肉豆腐 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 お鍋に少量の油をひいて5センチに切ったネギと牛肉をさっと炒めます。
- 2 ダシ汁と生シイタケを1の鍋に入れて中火で5分煮ます。
- 3 合わせ調味料を入れてネギがしんなりするまで煮ます。
- 4 豆腐を入れて落し蓋をして7分ほど煮ます。
- 5 煮汁が良い感じに減ってきたら、しょう油で味を整えて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 肉豆腐
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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