豆苗と豚肉の炒め物 レシピ・作り方

豆苗と豚肉の炒め物
タルピ
タルピ
豆苗のシャキシャキ感が美味しいです。お肉と一緒に食べると豆苗が沢山食べられますよ~。

材料(1人分)

  • 豚バラ薄切り肉 100g
  • 豆苗 10本
  • 白ゴマ 適宜
  • オイスターソース 小さじ1
  • しょう油 小さじ1
  • 小さじ1
  • 少々
  • コショウ 少々
  • ショウガチューブ 1㎝

作り方

  1. 1 豚バラ肉は、1口大に切り、ショウガチューブ・しょう油・オイスターソース・酒・塩・コショウをまぶして、5分ぐらいおいておく。豆苗は、4CMぐらいに切っておく。
  2. 2 フライパンを強火で熱し、肉をいれて、炒める。肉の色がかわったら、豆苗をいれて炒め、お皿に盛り、白ゴマをふって出来上がり。
  3. 3 お弁当にいれると、とっても綺麗で、おススメですよ~。

きっかけ

豚肉を安く購入したので

  • レシピID:1210003436
  • 公開日:2012/03/14
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カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
炒め物
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つくったよレポート(8件)

  • ファントムオペラ
    ファントムオペラ
    2015/06/04 20:29
    豆苗と豚肉の炒め物
    オイスターソースのコクが食欲をそそりますね。簡単にできて美味しかったです。
  • わんこ♪♪
    わんこ♪♪
    2014/11/30 16:04
    豆苗と豚肉の炒め物
    ご飯に合って食べ過ぎちゃいますね~。子供も大喜びでたくさんいただきました!栄養満点!素敵レシピですね♡
  • らきおっち
    らきおっち
    2013/06/03 22:59
    豆苗と豚肉の炒め物
    今日豆苗買ってよかったわ~。オイスターソースってそれ自体にコクと旨味があって素材をおいしくさせるからいいよね。豚ちゃんも豆苗もおいしかったよ。ご馳走様♪
  • TOM106
    TOM106
    2012/09/23 06:43
    豆苗と豚肉の炒め物
    パパ弁の1品に! 低コストで、簡単☆彩り◎栄養◎ ご飯もガッツリ☆いけそうですよね(^-゚)b

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