塩麹で、さつまいものハチミツ煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 さつまいもは、輪切りにして15分ぐらい水につけておく。
- 2 フライパンに1のさつまいもと水500cc塩麹・はちみつをいれて、強火にかけて、沸騰したら、中火にして、さつまいもがやわらかくなるまで、煮る。
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 煮物
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つくったよレポート(1件)
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らきおっち2012/03/05 21:53はちみつの自然な甘さと麹のいい香りがさつまいもを引き立てていておいしかったよ(^.^)竹輪のレポありがとねー