*・・*ヨーグルトクッキー*・・* レシピ・作り方

*・・*ヨーグルトクッキー*・・*
sin4594
sin4594
〜ノンエッグ~
これは新しい♡サクッサクのレアチーズケーキ!?何枚でも食べれちゃう低カロリー爽やかクッキーです♪

材料(天板1枚分人分)

  • バター(マーガリン) 30g
  • 砂糖 40g
  • ヨーグルト 60g
  • レモン汁 10g
  • ○薄力粉 120g
  • ○BP 1g

作り方

  1. 1 室温にもどしたバターと砂糖をなめらかになるまで混ぜる。
  2. 2 混ざったらレモン汁を2,3回に分けて混ぜ、軽く水切りした(しなくてもOK)ヨーグルトをいれてさらに混ぜる。
  3. 3 薄力粉とBPをふるい入れ、さっくり混ぜる。
  4. 4 まとまったらラップで棒状に包み、冷蔵庫で30分~冷やし固める。
  5. 5 冷蔵庫から取り出し、5mm幅に切り、170度に予熱したオーブンで15~20分焼いたら出来上がり!

きっかけ

クリームチーズ、卵、たっぷりのバターを使わずにチーズケーキの味を出したくて作りました。

おいしくなるコツ

ヨーグルトの水切りは、バターを室温に戻している間くらいで大丈夫です。水切りなしでもサクサク感はしっかりあります。 甘さ控えめなので、甘党の方は砂糖50gがおすすめです♪

  • レシピID:1210003241
  • 公開日:2012/02/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
関連キーワード
ノンエッグ ヘルシー ヨーグルト チーズケーキ
料理名
クッキー
sin4594
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • mitan39
    mitan39
    2013/10/05 17:30
    *・・*ヨーグルトクッキー*・・*
    焼き上がりのヨーグルトの甘酸っぱい香りに癒されますね♪
  • ☆☆もぐたん☆☆
    ☆☆もぐたん☆☆
    2012/08/12 16:37
    *・・*ヨーグルトクッキー*・・*
    あっさりしていて美味しいです(*´∀`*)また作りたいと思います♫

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る