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たら入りきのこ汁 レシピ・作り方

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タルピ
きのこのだしとたらのだしがきいていて、美味しいです。体が温まるし、お腹にもやさしいお汁です。

材料（5人分）

タラ
１尾
白菜
５枚
人参
１/２本
しいたけ
１パック
しめじ
１パック
塩
小さじ2
白だし
大さじ2
餅
５個
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作り方

  1. 1
    タラと野菜は食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    鍋に４カップのお水をいれて、強火でわかし、沸騰したら、タラをいれて、煮る。
  3. 3
    タラの色が変わったら、野菜をいれて、沸騰したら、中火にして、アクをとり、調味料をいれる。電子レンジで、餅をやわらかくして、お椀に一緒にいれて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たらをいただいたので

公開日：2012/02/16
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カテゴリ
しめじ
料理名
汁もの

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