エノキのバター煮 レシピ・作り方

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rabbitkix
エノキのバター煮です。2パックのエノキをバターとお酒で炒め煮します。簡単で美味しいですよ。

材料（2人分）

エノキ
2パック
■調味料■
バター
3センチ角
マギーブイヨン（お湯で溶く）
1個
しょう油
小さじ1
日本酒
大さじ2

作り方

  1. 1
    エノキの石づきを切り落としてほぐしておきます。
  2. 2
    フライパンにバターを溶かしてエノキを炒めます。
  3. 3
    酒としょう油とブイヨンを入れて馴染むまで炒め煮します。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

エノキのバター煮です。2パックのエノキをバターとお酒で炒め煮します。簡単で美味しいですよ。

公開日：2012/02/16
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関連情報

カテゴリ
えのき
料理名
エノキのバター煮

このレシピを作ったユーザ

rabbitkix 近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ

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