お酒が進む♪もやしとほうれん草のナムル☆ レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

にんにくを使わないので朝からでもお弁当にも◎
ごま油ですごくおいしくできました☆

材料（2～3人分）

もやし: 1袋

ほうれん草（なくてもＯＫ♪）: 1/2袋

☆ごま油: 大さじ1と1/2

☆塩: 小さじ2/3

☆鶏がらスープの素: 小さじ2/3

☆水: 小さじ2

すりごま: 大さじ3

作り方

1

もやしとほうれん草をゆでる。
（鍋に水を沸騰させてほうれん草を根元から入れて2分、全部ひたしてもやしも入れて更に2分）
2

1の水気を絞り、ほうれん草は適当な大きさに切りボールに入れたら☆を入れて混ぜ合わせます。
3

仕上げにすりごまを混ぜてできあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしはゆですぎるとシャキシャキ感がなくなるので2分がベスト♪ ほうれん草を別の食材に変えてもＯＫです♪

きっかけ

ナムルといえば酢を使うイメージだったけど、中華風にしたら美味しそう♪と思って作ってみたら、子供がパクパク食べてくれました☆

公開日：2012/02/19

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関連情報

カテゴリ: もやし

料理名: もやしとほうれん草のナムル

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LOVEDORA 私のレシピを見ていただきありがとうございます（*^_^*）食べるのが大好きな主婦です☆ 時には時間のかかる料理も作るけど、できるだけ簡単に美味しいものが食べたいと思っています^^;

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