バルサミコソースが美味しい豚ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- とんかつ用豚肉 ４枚
- 塩 少々
- コショウ 少々
- バルサミコ酢 大さじ3
- しょう油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- バター 大さじ1
作り方
- 1 とんかつ用豚肉は、筋切りしてたたいて、塩・コショウをしておく。
- 2 フライパンを中火で熱し、１をいれて、両面色よく焼く。
- 3 ２のフライパンにバター以外の調味料をいれ混ぜて、肉に味が染み込むようにする。お皿にもってバターを上にかけて出来上がり。
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- その他の豚肉
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- 豚肉ソテー
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