かぼちゃのニョッキ　チーズクリームソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの煮物（レシピID:1210002480）は、レンジであたためて、つぶしておく。

2. 2

   １に強力粉をいれて、手で、こねて、耳たぶぐらいのかたさにする。

3. 3

   打ち粉をひいて、２を棒状にしていく。

4. 4

   ３を１.5ｃｍぐらいにきって、ふぉーくで、つぶす。

5. 5

   クリームチーズ・牛乳・ピザ用チーズ・粉チーズ・クレイジーソルトをフライパンにいれて、チーズがとけるまで、中火で、混ぜながら、とかす。

6. 6

   別の鍋に水をいれて、沸騰させ、４をいれて、ういてきたら、皿にとりだす。

7. 7

   ６に５をかけて、乾燥バジルで、お化粧する。

8. 8

   トッピングにポテトチップスをかけるとおいしい。