シメジのフリット☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに衣の材料を全部入れ混ぜる。
   しめじは軽く水洗いして好みの大きさに割いておく。

2. 2

   混ぜた衣にしめじを入れ混ぜ合わせ、
   中火の強火の油で揚げる。（表面をカリっと揚げたいだけなので強火でもＯＫ♪）

3. 3

   表面が良い色になってきたら完成＾＾
   揚げてる時に、
   きのこ特有のにおいがする場合があるけど、気にせず揚げて大丈夫です＾＾