簡単作り置き☆冷凍もできる☆肉巻きえのき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは洗って石づきを取り除いておく。
   肉があまり大きくない場合は半分にカットして下さい♡

2. 2

   薄切り肉を広げて、①のえのきを巻く。
   
   肉の厚さや大きさによって、巻ける量は変わってきます。
   ちょっと少ないかなぁ〜と思う位の方が、綺麗に巻けます！

3. 3

   フライパンを熱し、巻き終わり部分を下にして並べ、中火で蓋をして蒸し焼きにする。
   焦げ目が少しついたら転がしながら全体を焼いていく
   
   お好みで塩こしょうをして下さい

4. 4

   最後に火を止めてから焼き肉のタレで味を付けたら出来上がり♬