豚バラブロックの甘辛照り焼き♪ レシピ・作り方

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約30分
500円前後

甘辛ダレでご飯もお酒も進みます♪
野菜もいっぱい食べれますよ♪

みんながつくった数 3件

材料（3～4人分）

豚バラブロック: 500ｇくらい

塩胡椒: 少々

片栗粉: 適量

サラダ油: 少々

★醤油: 大さじ3

★オイスターソース: 大さじ3

★はちみつ（砂糖でもＯＫ♪）: 大さじ3

★すりおろしにんにく（チューブ）: 3ｃｍくらい

キャベツ・水菜・レタス等: 適量

作り方

1

豚バラブロックを1センチ程の厚みに切り、塩胡椒をし、ビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。
2

油をひいたフライパンに1を入れ中火くらいで焼く。油がどんどんでてくるのでキッチンペーパー等で油を取る。
3

お肉が焼けたら★を入れて混ぜ合わせる。タレが絡まったら出来上がり♪
お皿にキャベツやレタス・水菜等を敷いてその上にタレごと入れて盛り付けて下さい♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

2の工程で油をしっかり拭き取りながら焼く事でカラッと仕上がります（＾－＾）片栗粉でお肉をコーティングするのでお肉の旨みを逃がさずジューシー♪

きっかけ

豚バラブロックを使って生野菜もしっかり食べれるものが作りたいなぁ～と思って。

公開日：2011/11/03

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関連情報

カテゴリ: その他の豚肉豚バラ肉

料理名: 豚バラブロックの甘辛照り焼き

このレシピを作ったユーザ

LOVEDORA 私のレシピを見ていただきありがとうございます（*^_^*）食べるのが大好きな主婦です☆ 時には時間のかかる料理も作るけど、できるだけ簡単に美味しいものが食べたいと思っています^^;

つくったよレポート（ 3 件）

2013/06/04 22:02

ピーマンinで作りました☆甘辛くて、まわりの衣もとろりで、美味しくいただきました◎

☆美味し☆

つくレポありがとうございます（＾－＾）ピーマンで色どりＵＰですね♪ 美味しそうです☆ 気に入っていただけて嬉しいです♪

2012/03/12 22:43

見えにくいですが、丼でリピです☆ やっぱり美味しすぎます♡

リピレポありがとうございます（＾－＾）私もこの間、さっとゆでたもやしと一緒に絡めて食べました…美味しいですよね♪

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