鮭ときのこのパスタ☆ レシピ・作り方
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材料(3〜4人分)
作り方
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1
鮭の切り身は塩•こしょうしておく(味が全くついていないものを使用しています)
スパゲッティーはやや固めに茹でておく
(うちは9分設定のパスタを6分位茹でてます) - 2 フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを入れて炒め、香りがたったら鮭→きのこ→ブロッコリーの順に入れて炒める。
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3
白ワインを入れ更に傷め、スパゲッティーの麺と、スパゲッティーの茹で汁を入れて混ぜ合わせる。
しょうゆ•バターを入れ、味をなじませたら出来上がり♬
きっかけ
有り合わせの材料で、旦那が作ってくれました♪
おいしくなるコツ
始めに鮭に塩こしょうしておくこと、白ワインを使うことで、鮭の臭みを消しています♪
- レシピID:1210002300
- 公開日:2011/10/26
関連情報
- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- 鮭ときのこのパスタ
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