体ポカポカ♪豚肉と水菜のしょうがパスタ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯に塩（分量外）を適量入れ、パスタを茹で始めます。
   通常時間より2分少なめに設定！

2. 2

   豚肉は一口大に切り、水菜は4ｃｍくらいに切っておきます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、そこにしょうがを摩り下ろします！しょうがは摩った量は大匙1杯くらい。
   この時、まだ火にかけないでね。しょうがが飛び跳ねます！

4. 4

   （3）を中火にして、豚肉を投入。色が変わったら、醤油、お酒を加えてひと煮たちさせてから、水菜を加えて軽く煮たせて、パスタのゆで汁をお玉一杯加えます。

5. 5

   （4）に（1）で茹でたパスタを直接入れて、水分を軽く飛ばして出来上がり！
   仕上げに刻み乗りとゴマを散らして下さい♪