ピリカラ！キムチスープﾟ+｡(〃ω〃)｡+ﾟ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
Mt.fuji3776m
キムチを使ってピリッと辛い、焼き肉屋さんにあるようなスープを作りました。具にはおくらと長ねぎ、豆腐を入れましたが、他にもお好みのものを入れてみて下さい。
材料（２人分）
作り方
- 1 ねぎはななめに、おくらは食べやすい大きさ切っておく。
- 2 鍋に水400ml入れ火にかける。
- 3 沸騰したら、チキンスープの素を適量入れて味を整える。
- 4 キムチを少しづつ入れて好みの辛さにする。
- 5 ねぎと角切りにした豆腐を入れ、ひとにたちさせる。
-
6
ひとにたちしたらおくらを入れ、火を止める。
風味付けにごま油をたらしたら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- スープ
Mt.fuji3776m
食物アレルギーだった娘のために数年間に渡りの除去食作り。
体に良くて美味しくてと、限られた食材でのお料理作り。
当時の夢は「好きな食材を使って思う存分お料理したい～！」
数年後…徐々に食べれる物も増え、晴れて除去食生活に終止符。
これからは好きな食材を使い思う存分お料理するぞ～！
でも…もう疲れました。
以後、料理は全て簡単手抜きです。
「簡単！美味しい！安い！」これがモットーです！
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