つゆだくでウマウマ♪水菜としめじと椎茸の玉子とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は3～4ｃｍの長さに切ってさっと水で洗う。

2. 2

   椎茸は薄切りに、しめじは石づきを切り落としてほぐしておく。

3. 3

   鍋に★を煮たてて、水菜・きのこ類を入れて中火で煮る。

4. 4

   フツフツなってきたら、溶きほぐした玉子を入れて強火にし、玉子が固まったら完成☆