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超即席大根のかんたん浅漬け レシピ・作り方

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syusyumanma
ビニール袋に入れてもんだら、かんたんに浅漬けができました。重しをするより早いです。

材料(4人分)

大根
1/4本
砂糖
大さじ2
小さじ1
じゃこの煮物
大さじ2ほど
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作り方

  1. 1
    大根は細めの拍子木切りにする。
  2. 2
    ビニール袋に入れて、砂糖と塩を入れてもむ。
  3. 3
    佃煮などあれば、混ぜるとよりおいしい。じゃこ煮を混ぜてみました。

きっかけ

浅漬けはビニール袋に入れてもみもみするだけで簡単に漬けこんだ味に。

公開日:2011/02/21

関連情報

カテゴリ
大根
料理名
大根の浅漬け

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