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レシピ詳細
チンジャオロース☆ピーマン抜きで^^ レシピ・作り方
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しょうがのせん切りが美味しい~^^
ご飯の上にのせて丼にしてもイイですよ♪
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
牛肉
200~250グラム
玉ねぎ
1個
たけのこ(せん切り)
1袋
人参
2分の1本
しょうが
2分の1
醤油
大さじ2~3
塩・こしょう
少々
中華の素
小さじ2
ごま油
少々
片栗粉
小さじ2
作り方
1
ショウガ・人参・玉ねぎ・肉を細切りにします。
タケノコは水を切っておきます。
2
フライパンに油をひいて、ショウガ・肉を炒めます。
3
残りの野菜も入れて炒めます。
4
中華の素・醤油・塩・こしょうをして、さらに炒めます。
水で溶いた片栗粉を入れてトロミをつけます。
5
最後にごま油を加えて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ショウガの千切りを入れたら美味しくできちゃいました^^
公開日:2011/01/24
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関連情報
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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
関連キーワード
しょうが2011
牛肉
ご飯に合うおかず
中華
料理名
チンジャオロース
このレシピを作ったユーザ
aka.ru☆
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つくったよレポート(
1
件)
2020/04/20 19:00
ピーマンが家になくて困っていた所、こちらのレシピにたどり着きました。生姜が効いて美味しかったです。
ラテアート21
お試しいただきありがとうございます♪レポ感謝です^_^
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