ダイエット ☆ フルーツケーキ ☆ レシピ・作り方
材料（10？人分）
- 薄力粉 70ｇ
- ココア 30ｇ
- パルスイート 25ｇ
- マーガリン 50ｇ
- ハーフカロリーマヨネーズ 50ｇ
- 卵 サイズはあまり気にしなくても・・ ２個
- ベーキングパウダー 小さじ １
- ☆ ドライレーズン 70ｇ
- ☆ ナッツ類 100ｇ
- ☆ オレンジピール 50ｇ
- 好みで シナモン 少々
作り方
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1
材料が多いのでまず１つずつ計る。薄力粉とココア・BPは合わせてふるっておく。レーズンはお水少々でレンジ１分。ふやかしておく。
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2
室温に戻したマーガリンとマヨネーズを混ぜる。オレンジピールは混ざりにくいのでここでいっしょに混ぜておく。そこへ卵も入れて混ぜる。
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3
ナッツ類は大きめに刻んでおく。小さかったら有難みがなくなる・・・（笑）。ふるった小麦粉に水気を拭いたレーズンを入れて混ぜておく。
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4
②のボールに③をさっくり混ぜ合わせる。レーズンは底に沈むことが多いので小麦粉をまぶした状態で混ぜる。１８０度のオーブンで約５０分。
-
5
完成です♡
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関連情報
- 料理名
- ダイエット☆フルーツケーキ☆
orikon
お料理大好きで、１０年以上前まではHPに毎日の夕食をアップしていました。
が！しかし・・・だんだん面倒になり。。ちょっと反省。
食べ物は、おいしい！って思って食べたら栄養の吸収も倍増されるそうです。
栄養があっても、いやいや食べてたらもったいない。
それで。
ラクチン、美味しいものをお伝えできたら♡
思い出したら？かな？、普段使いの便利な事、アップしていきたいです。。
よろしくね♡
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