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ちくわ入り*きんぴらごぼう レシピ・作り方
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かさ増しの為に入れた”ちくわ”が美味しい!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ごぼう
1本
ちくわ
3本
人参
半分
豚肉(薄切り肉)
4枚
酒
大さじ2
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
ごま油
少々
唐辛子
お好みの量
作り方
1
ごぼう・人参・ちくわ・豚肉を食べやすい大きさに切る。
2
①熱したフライパンに油をひき、豚肉→ごぼう→人参→ちくわの順に炒める。
3
①に酒・醤油・みりんを加えて煮詰めていく。
4
最後にごま油を少しかけて完成!
お好みで唐辛子をかけてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ごぼうが少ししかなくて・・かさ増しでいれてみました。
公開日:2010/12/02
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関連情報
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ごぼう
料理名
きんぴらごぼう
このレシピを作ったユーザ
aka.ru☆
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つくったよレポート(
1
件)
2013/09/24 21:04
立派なごぼうを飼ったので作りました。 すりごまをふりかけて。ご馳走様でした!
r0417n0613
すりごまたっぷりで美味しそう~♬ 立派なごぼうがさらに美味!!になりますねっ^^ 作って頂き感謝です♡
関連カテゴリ
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きんぴらごぼう
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