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*お魚で簡単から揚げ* レシピ・作り方
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約10分
300円前後
aka.ru☆
見た目はお肉のから揚げ!
外はサクサク~中は柔らかくて美味しいです。
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
もろさめ切り身
2枚
塩
少々
こしょう
少々
醤油
小さじ1
すりおろしにんにく
少々
片栗粉
作り方
1
魚を一口サイズに切る。
ボールに魚・塩・こしょう・醤油・にんにくを入れて下味をつける。
2
魚に片栗粉をまぶす。
3
油で揚げる。
キツネ色になったら完成!
4
コラボ弁当で紹介していただきました( ^ω^ )
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
高温の油で短時間で揚げると外はサクサク、中は柔らかく仕上がります。
きっかけ
魚料理が苦手なチビチャン。 から揚げにしたら美味しいと食べてくれましたv(^-^)v
公開日:2010/11/19
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関連キーワード
魚
から揚げ
サクサク
簡単
料理名
から揚げ
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