*お魚で簡単から揚げ* レシピ・作り方

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見た目はお肉のから揚げ!
外はサクサク~中は柔らかくて美味しいです。
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

もろさめ切り身
2枚
少々
こしょう
少々
醤油
小さじ1
すりおろしにんにく
少々
片栗粉

作り方

  1. 1
    魚を一口サイズに切る。

    ボールに魚・塩・こしょう・醤油・にんにくを入れて下味をつける。
  2. 2
    魚に片栗粉をまぶす。
  3. 3
    油で揚げる。

    キツネ色になったら完成!
  4. 4
    コラボ弁当で紹介していただきました( ^ω^ )

おいしくなるコツ

高温の油で短時間で揚げると外はサクサク、中は柔らかく仕上がります。

きっかけ

魚料理が苦手なチビチャン。 から揚げにしたら美味しいと食べてくれましたv(^-^)v

公開日:2010/11/19

関連情報

カテゴリ
その他のから揚げお弁当のおかず全般簡単夕食夕食の献立(晩御飯)簡単おつまみ
関連キーワード
から揚げ サクサク 簡単
料理名
から揚げ

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