大根＆人参＆ツナの和風煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参をいちょう切りにする。

2. 2

   鍋又はフライパンに油を熱して１を炒める。

3. 3

   大根＆人参が少し透き通ったら、ひたひたの出し汁、酒を入れ沸騰させたら、軽く油抜きしたツナ缶を入れ、中火～弱火にする。
   

4. 4

   薄口醤油・砂糖・みりんを入れる。（お好みの味に仕上げて下さいネ）
   

5. 5

   15分くらいコトコト煮たら出来上がり～♪