みそ鶏唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ももを2cmぐらいのぶつ切りにする

2. 2

   鶏もも、しょうが、にんにく、みそを混ぜ合わせる

3. 3

   ②にたまごを加え混ぜる

4. 4

   ③に片栗粉を加え混ぜる

5. 5

   170℃の揚げ油で鶏ももを4～5分揚げる

6. 6

   一度引き上げて3～4分置いておく

7. 7

   揚げ油に戻して2～4分揚げて二度揚げにする

8. 8

   油をきってお皿に盛って完成です。