オムカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
- ごはん(一人前) 180g
- たまご(一人前) 1個
- 玉ねぎ(くし切り) 1玉
- にんじん(いちょう) 40g
- 肉(牛ももの細切れ) 40g
- 水 400cc
- カレーのルー 1pc
- 油 少々
- 砂糖(一人前) 0.5g
- 牛乳(一人前) 20cc
作り方
-
1
玉ねぎ、にんじん、肉、水を鍋に入れてたきカレーのルーを入れてカレーをつくる
-
2
たまご、砂糖、牛乳を混ぜ合わせる
-
3
フライパンをよくあたため油をひきたまごを流し入れ広げる
-
4
ごはんをのせてたまごを寄せて被せる
-
5
④を皿に盛る
-
6
⑤にカレーをかけて完成です。
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