泡立て不要⭐️簡単❣️おからで作るもっちりカステラレシピ・作り方

Name: 泡立て不要⭐️簡単❣️おからで作るもっちりカステラ
Total time: 30 min
Yield: １個
Ingredients: 卵（Mサイズ） ２個; ラカントＳパウダー（きび砂糖などでも） ３０g（大さじ２強位）; みりん ６g（小さじ１）; ハチミツ ２０g（大さじ１位）; 豆乳（牛乳でも） １００ mℓ（１／２カップ）; 米油 ３０g（大さじ２位）; おからパウダー（微粉） ３０g（大さじ５位）; ベーキングパウダー ４g（小さじ１）; 重曹（食用のタンサン） ２g（小さじ１／２）

約30分

はしぽよ

卵の白身のホイップなし❣️時短でできる、低糖質なおからのカステラです。
計り無しでも作れるよう明記しています。
甘さは市販のものより、少し控えめにしてあります。

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材料（１個人分）

卵（Mサイズ）２個
ラカントＳパウダー（きび砂糖などでも）３０g（大さじ２強位）
みりん６g（小さじ１）
ハチミツ２０g（大さじ１位）
豆乳（牛乳でも）１００ mℓ（１／２カップ）
米油３０g（大さじ２位）
おからパウダー（微粉）３０g（大さじ５位）
ベーキングパウダー４g（小さじ１）
重曹（食用のタンサン）２g（小さじ１／２）

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作り方

1 リング型の耐熱容器に、キッチンペーパーなどで米油（分量外）を薄く塗っておく。
✳️直径１８c m✖️高さ５.５c mのものを使用

オーブンは１８０℃に予熱をかける。
2 ボウルに卵を割り入れて、泡立て器でしっかり混ぜる。
✳️ホイップする必要はないですが、２分位、少し泡が立つくらいになるまで混ぜる。
3 次にラカントSを入れ、よく混ぜて溶かす。
4 次にみりん、ハチミツを入れてよく混ぜる。
✳️ハチミツが硬い時は、混ぜる前に少しレンジで温めると混ぜやすいです。
5 そこへ豆乳を加えてよく混ぜる。
さらに、米油も加えてよく混ぜる。
✳️材料の欄に表記してあるものを、上から順番にその都度よく混ぜていって下さい。
6 おからパウダーを3回位に分けて、ダマにならないようによく混ぜる。
最後に、ベーキングパウダーと重曹を加えて混ぜる。
7 リングの型に生地を入れ、オーブンの準備ができたら鉄板に乗せて、下段で２０分焼く。
8 こんがり焼けたら串を刺し、何もついてこなければ取り出す。
✳️万が一、生焼けだったら、アルミホイルを被せてさらに２〜３分焼く。
9 取り出して、網などにひっくり返し粗熱を取る。
10 カットして小皿に移して召し上がれ❣️