べちゃべちゃのごはんのチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする
2. 2 ごはんとたまごを合わせよく混ぜ合わせる
3. 3 フライパンに油(20cc)をひいてミンチを炒める

   

4. 4 ミンチが白くなったら玉ねぎ、にんじんを加え塩して炒める

   

5. 5 火が通ったらバットにあけておく

   

6. 6 フライパンをよく熱して油(40cc)を馴染ませてごはんを入れる

   

7. 7 2～3分したらひっくり返す

   

8. 8 ⑥、⑦を数回繰り返してから軽くほぐしながら鍋を返して炒める

   

9. 9 ごはんがほぐれたら具を戻して手早く煽り塩こしょうする

   

10. 10 最後に醤油を回し入れて煽り炒め完成です。