アプリで広告非表示を体験しよう

やわうま♪鶏むねマヨ漬け焼き レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
YAMAT☆
鶏むねをパサつかせないポイントはマヨネーズ!
少し漬けおいてから焼くとふっくら美味しく仕上がります。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

鶏むね肉
1枚
☆マヨネーズ
大さじ2
☆しょうゆ
小さじ1
☆塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ2ほど
サラダ油
大さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    【下準備】
    鶏むね肉はそぎ切り。ビニール袋に☆を合わせ、鶏肉をもみ込む。冷蔵庫で10~30分ほど置く。
  2. 2
    【本調理】
    鶏肉に片栗粉をまぶす(ビニール袋に入れてしゃかしゃか振ると簡単)。
    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。
    焼き色がついたら引っくり返す。
  3. 3
    蓋をして弱火にして3分ほど蒸し焼きにする。最後に蓋を取り、やや強火で焼き上げたら完成!

おいしくなるコツ

注:漬けおく時間は調理時間に含めていません。

きっかけ

うちではおつまみです。

公開日:2024/02/13

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉焼酎に合うおつまみビールに合うおつまみ簡単おつまみマヨネーズ
料理名
鶏の炒め物

このレシピを作ったユーザ

YAMAT☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるような いわゆる「男の料理」は目指しません(安くて簡単が一番)。 そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗 ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。 楽レピ公式アンバサダー(2015~17年)、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。 近況(?)はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて(4/1)

つくったよレポート( 1 件)

2024/03/07 21:54
野菜がぁ~^^; 全くないけど…美味しかったから(๑•̀ㅂ•́)و✧ヨシっ(笑)ご馳走様でしたぁ~♪♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
めぐゾー
3月の雪になっちゃったね。レディーめぐちゃんの方は大丈夫?転倒とか怖いし、気を付けてね。嬉しいレポ、いつもありがとう♪

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする