焼きナス丼 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 なすを網焼きで皮をこがすようにしっかり焼く
- 2 なすを冷水に落とし皮をむき水気をふく
- 3 めんつゆ、わさびを混ぜ合わせる
- 4 なすを一口サイズにきりめんつゆと合わせる
-
5
ごはんの上になす、かつおぶしを乗せて完成です。
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