グズ芋丸ごとけんちん汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもをよく洗いぶつ切り(乱切りでも可)にする

2. 2

   大根、にんじんを乱切りにする

3. 3

   鶏ももをぶつ切りにする

4. 4

   鍋に出汁、醤油、にんじん、大根、つきこんを入れて沸かす

5. 5

   鍋に鶏ももを入れて2～3分で皿にあげる

6. 6

   にんじん、大根にくしが刺さるぐらいにさつまいもを入れて4～5分たく

7. 7

   みそを溶かし入れて鶏ももを戻し軽く火を入れる

8. 8

   器に盛って完成です。