すじのどて煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋に水を半分(400cc)入れてすじ肉を入れて一度茹でる
- 2 すじ肉をザルにあけて流水であ軽く洗う
-
3
鍋に水(400cc)、すじ肉、みそ、砂糖、醤油、本だしを入れて圧力鍋で30分以上煮る
-
4
すじが柔らかくなったらOK
-
5
お皿に盛ってねぎを乗せて完成です。
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