レンジで簡単❣️きな粉味のオートミールベーグル風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミルの容器に、オートミールを入れて粉砕し、そのあときな粉を入れて混ぜる。
   ✳️もしもミルが無い時は、オートミールに水を入れて５分置いてから、他の材料と混ぜ合わせて下さい。

   

2. 2 ボウルに手順１の粉を入れ、ベーキングP、オオバコ、蜂蜜、ラカントSを入れて混ぜ、水をまず４０g入れる。
   手袋をつけてよく練り合わせる。生地が硬いなら水を３〜５g位追加して混ぜる。

   

3. 3 ✳️今回の水はトータル４５gでした。
4. 4 柔らかい紙粘土のような固さになるように混ぜる。生地のザラつきが気にならない位にする。

   

5. 5 生地をドーナツ型にしたら、全体にサッと水をつけ、指で表面をなめらかに整える。
   クッキングシートに生地を乗せて、５００Wのレンジで１分３０秒加熱する。

   

6. 6 ✳️ドーナツ型の他、８個位のボール状に丸め、ポンデリングみたいな形にしても❣️
7. 7 生地が生っぽいようなら、さらに１０秒程度加熱する。
   モチモした感じに出来たら、クッキングシートから外して、ひっくり返し裏側の水分を飛ばす。
   このままでも召し上がれますが‥

   

8. 8 粗熱が取れたら、きな粉とラカントSを混ぜて振りかける
   ※茶こしを使うときれいです❣️

   

9. 9 きな粉の上から、蜂蜜をかけました❣️
   お好みで黒蜜をかけても美味しいですヽ(^o^)

   

10. 10 ✳️温かいうちにすぐに食べても美味しいです♪
11. 11 ✳️オートミールを粉砕無しで作るココア味ベーグル風の場合は、
    　　　レシピＩＤ1200020411
    　　　　　　を参考にして下さい。