サクッとジューシー唐揚げ レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
- もも肉 3切れ
- a醤油 大2.5
- aにんにくチューブ 1.5㎝くらい
- a生姜チューブ 1.5㎝くらい
- a酒 大2.5
- aみりん 大2.5
- 片栗粉 もも肉にしっかり付くくらい
- 揚げ油 もも肉が半分くらい浸かる量
作り方
- 1 もも肉を食べやすい大きさに切る。
- 2 1にaを足して軽く混ぜ合わせ30分程置く。
- 3 2に片栗粉をしっかり付けてきつね色になるまで両面を揚げて完成。
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