厚揚げは木綿でも絹でもどちらでも❣️お子さんには、もうひとまわり小さくカットして調理すると食べ易いです。黒コショウを振っでも美味しいです。チーズをかけた時点で、魚焼きグリルやオーブントースターで焼いて、チーズに焦げ目をつけても(^○^)
ひき肉と厚揚げで、食べ応えのあるおかずを作りたかったから。
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