レバーのコッテリ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レバーを食べやすい大きさにカットして水洗いする。10分ほど水にさらし酒でレバーをつける。
- 2 しょうがを千切りにして鍋に入れて黒砂糖、たまりを火にかけていちど沸かす
- 3 ②にレバーを入れて弱火で8分ほど煮る
-
4
お皿にあけて完成です。
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