グリーンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とりももを一口大にきり、玉ねぎをくし切りにする、たけのこを千切り、しめじのいしづきをとる

2. 2

   鍋に油をひき弱火でニンニク、しょうがを香りがでるまで炒め、グリーンカレーの素を入れて炒める

3. 3

   鍋にとりももを入れて色が白くなったら玉ねぎ、たけのこ、しめじを入れて軽く炒める

4. 4

   鍋にココナッツミルク、水、コンソメを入れて5分ほど煮る

5. 5

   砂糖、塩を加え味を調整する

6. 6

   ミックスピーマンを入れてさっと煮る

7. 7

   お皿にごはんを盛ってグリーンカレーをかけて完成です。