レンコンとジャガイモのお味噌汁♪ レシピ・作り方

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shimao0
ホクホク根野菜のお味噌汁です♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

レンコン
5cmくらい
ジャガイモ(小さめ)
2こ
油揚げ
1/2枚
和風だしの素
5g
500ml
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1
    レンコン…皮をむき、薄めの半月切り
    ジャガイモ…5mmくらいの半月切り
    油揚げ…食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    鍋に、1で切った具材と水、だしを入れ柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    味噌をとき、ひと煮立ちさせ完成♪
    (かき混ぜすぎると、ジャガイモが崩れるので注意してください!)

    味噌はお好みで加減してください!!

きっかけ

冷蔵庫の中のお野菜でお味噌汁を!

公開日:2021/09/14

関連情報

カテゴリ
れんこん油揚げの味噌汁じゃがいもの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

shimao0 こんにちは♪ お立ち寄りいただきありがとうございます❤ パパと10歳&7歳姉妹の4人家族です! いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪ だしは…いずれも顆粒の無添加のモノを使用しています。      ですので、グラムや大さじ、小さじで表記していま~す♪

つくったよレポート( 1 件)

2021/09/23 19:50
れんこん良いですね! 美味しくいただきました★
kkikk
kkikkさん、嬉しいです!! レポートありごとうございました♪

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