ダブルきのこ しめじとえのきと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 しめじとえのきは株元を切り落とし、食べやすい長さに切ってからほぐしておく。
- 2 鍋に水としめじとえのきを入れて火にかける。
- 3 沸騰したら顆粒だしを入れて一煮立ちさせる。
- 4 角切りに切った豆腐を鍋に足す。
-
5
豆腐に火が通ったら火をとめて味噌をとく。
再度火にかけ、沸騰直前に火をとめたら完成。
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