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鶏レバー煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
応援屋
鉄分補給
材料(2人分)
レバー
150g
お湯
300cc
砂糖
30g
醤油
40cc
しょうが
5g
酒
30cc
みりん
30cc
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作り方
1
レバーを食べやすい大きさに切る
2
お湯を沸かしレバーをさっと茹でて流水で洗う
3
レバー、酒、しょうがを合わせ混ぜる
4
鍋にみりんを入れて沸かし砂糖、醤油を入れて混ぜ③を入れて落し蓋をして10分ほどたく
5
お皿に盛って完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たきすぎない
きっかけ
晩御飯
公開日:2021/08/21
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アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。
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